Cajeta Prolago Horneable Alta Repostería Cubeta 24 Kgs

La Cajeta Prolago Horneable Alta Repostería está elaborada 100% con leche de vaca, ofreciendo un sabor auténtico y una textura firme especialmente desarrollada para soportar altas temperaturas de horneo sin perder consistencia. Esta presentación en cubeta de 24 kg está diseñada para negocios que requieren un insumo confiable para procesos industriales, producción continua y reenvasado comercial.

Su formulación horneable la hace ideal para aplicaciones profesionales donde se busca calidad, estabilidad y un excelente rendimiento en producción.

Usos recomendados

Perfecta para empresas dedicadas a:

• Producción industrial de repostería horneada: panes, pasteles, conchas, roles, galletería, pan dulce.

• Rellenos horneables para donas, empanadas, pays, hojaldres y productos de panificación.

• Reenvasado en frascos, mangas, bolsas o presentaciones comerciales.

• Postres profesionales: flanes, gelatinas, crepas y productos listos para consumo.

• Helados y lácteos como saborizante o mezcla base.

• Decoración y topping para cafeterías, panaderías y líneas de food service.

Características principales

• Elaborada 100% con leche de vaca.

• Horneable, mantiene textura y sabor incluso a altas temperaturas.

• Estabilidad óptima para líneas de producción industrial.

• Consistencia ideal para equipos de dosificación y llenado.

• Rendimiento uniforme y confiable para volúmenes altos.

• Vida de anaquel mayor a 1 año bajo almacenamiento adecuado.

• Producto apto para procesos industriales y comerciales de gran volumen.