Cajeta Prolago Horneable Alta Repostería Cubeta 5 Kgs

La Cajeta Prolago Horneable Alta Repostería está elaborada 100% con leche de vaca, ofreciendo un sabor auténtico y una textura firme especialmente desarrollada para soportar altas temperaturas de horneo sin perder consistencia. Esta presentación en cubeta de 5 kg está diseñada para negocios que requieren un insumo confiable para procesos industriales, producción continua y reenvasado comercial.

Su formulación horneable la hace ideal para aplicaciones profesionales donde se busca calidad, estabilidad y un excelente rendimiento en producción.

Usos recomendados

Perfecta para empresas dedicadas a:

• Producción industrial de repostería horneada: panes, pasteles, conchas, roles, galletería, pan dulce.

• Rellenos horneables para donas, empanadas, pays, hojaldres y productos de panificación.

• Reenvasado en frascos, mangas, bolsas o presentaciones comerciales.

• Postres profesionales: flanes, gelatinas, crepas y productos listos para consumo.

• Helados y lácteos como saborizante o mezcla base.

• Decoración y topping para cafeterías, panaderías y líneas de food service.

Características principales

• Elaborada 100% con leche de vaca.

• Horneable, mantiene textura y sabor incluso a altas temperaturas.

• Estabilidad óptima para líneas de producción industrial.

• Consistencia ideal para equipos de dosificación y llenado.

• Rendimiento uniforme y confiable para volúmenes altos.

• Vida de anaquel mayor a 1 año bajo almacenamiento adecuado.

• Producto apto para procesos industriales y comerciales de gran volumen.